Muğla’nın Menteşe ilçesinde vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişimini garanti altına almak adına yerel yönetimler harekete geçti. Menteşe Belediyesi Zabıta Amirliği ekipleri ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri, koordineli bir çalışma yürüterek ilçe genelinde geniş çaplı bir denetim operasyonu başlattı. Özellikle risk grubu yüksek gıdalar arasında yer alan et ve et ürünlerine yönelik gerçekleştirilen bu denetimler, halk sağlığının korunması adına büyük önem taşıyor.

Hijyen ve Saklama Koşulları Mercek Altında

Gerçekleştirilen ortak denetimlerde, Menteşe sınırları içerisinde faaliyet gösteren kasaplar, et işleme tesisleri ve bu ürünleri tüketime sunan işletmeler tek tek ziyaret edildi. Denetim ekipleri, işletmelerin genel hijyen standartlarından personelin kılık kıyafet temizliğine kadar pek çok detayı titizlikle inceledi. geziplan.com.tr olarak edindiğimiz bilgilere göre, denetimlerin odak noktasında ürünlerin saklama koşulları yer aldı. Etlerin soğuk zincir kurallarına uygun muhafaza edilip edilmediği, son kullanma tarihleri ve ürünlerin izlenebilirliği konularında yasal mevzuatlara uygunluk kontrolleri yapıldı.

Denetimler Artarak Devam Edecek

Gıda güvenliği, toplum sağlığının temel taşlarından biridir. Yapılan incelemeler sırasında mevzuata aykırı durumların tespiti halinde gerekli uyarı ve işlemlerin yapıldığı belirtildi. Yetkililer tarafından yapılan açıklamada, bu tür denetimlerin sadece belirli dönemlerle sınırlı kalmayacağı vurgulandı. Tüketicilerin gönül rahatlığıyla alışveriş yapabilmesi ve sofralarına sağlıklı ürünler koyabilmesi amacıyla, denetimlerin önümüzdeki günlerde sıklaştırılarak devam edeceği ifade edildi. Menteşe Belediyesi, halk sağlığını tehdit edebilecek hiçbir unsura geçit vermeyeceklerini belirterek, işletmeleri kurallara tam uyum göstermeleri konusunda uyardı. geziplan.com.tr, bölgedeki gelişmeleri ve halk sağlığını ilgilendiren bu tür önemli çalışmaları yakından takip etmeye devam edecek.