Muğla’nın gözde turizm merkezlerinden Ortaca’da, halk sağlığını korumak ve güvenli gıdaya erişimi sağlamak amacıyla Ortaca ekmek fırınlarına yönelik kapsamlı bir denetim seferberliği başlatıldı. Ortaca Belediyesi zabıta ekipleri, ilçe genelinde faaliyet gösteren tüm ekmek üretim tesislerini titizlikle inceledi.
Sabaha Karşı Başlayan Denetimlerde Neler Görüldü?
Güne erken başlayan ekipler, toplamda 9 adet ekmek fırınını mercek altına aldı. Denetimler sırasında, fırınların üretim alanlarının hijyen durumu, kullanılan malzemelerin kalitesi ve personelin kişisel hijyenine azami özen gösterilip gösterilmediği gibi kritik noktalar detaylı olarak kontrol edildi. Amaç, vatandaşların sofralarına ulaşan ekmeğin en sağlıklı ve güvenilir koşullarda üretilmesini sağlamaktı.
Kurallara Uymayanlara Yaptırım, Eksiklere Uyarı
Yürütülen denetimler sonucunda, mevzuata aykırı bulunan 3 adet işletmeye gerekli idari yaptırım ve para cezası uygulandı. Bu işletmelerin, belirlenen standartlara uymaları gerektiği vurgulandı. Öte yandan, eksiklikleri tespit edilen 6 işletme ise gerekli iyileştirmeleri yapmaları için uyarıldı. Bu uyarıların takibinin de yapılacağı belirtildi.
Sağlıklı Gıda Tüketimi İçin Denetimler Devam Edecek
Dört ayrı ekip halinde gerçekleştirilen bu titiz denetimler, genel hijyen kurallarının yanı sıra üretim alanlarının fiziki koşulları ve halk sağlığını doğrudan ilgilendiren diğer önemli kriterlere odaklandı. Vatandaşların, hem sağlıklı hem de güvenilir ekmek tüketebilmeleri adına, bu tür denetimlerin Ortaca genelinde kesintisiz olarak sürdürüleceği bilgisi paylaşıldı. geziplan.com.tr olarak, bu tür denetimlerin halk sağlığı açısından ne kadar önemli olduğunu bir kez daha vurguluyor, vatandaşlarımızın güvenli gıdaya ulaşma hakkının en üst düzeyde korunması gerektiğini düşünüyoruz. Bu tür haberler için bizi takipte kalın!
Ortaca’da yaşayan vatandaşlar, yapılan denetimlerden duydukları memnuniyeti dile getirerek, bu tür çalışmaların sık sık tekrarlanmasını talep ettiler. Özellikle hijyen konusundaki hassasiyetin, salgın hastalıkların yayılma riskinin yüksek olduğu bu dönemlerde daha da büyük önem taşıdığı belirtildi. Fırıncı esnafının da kurallara uyum konusunda daha dikkatli davranması gerektiği ifade edildi.
Ortaca Belediyesi yetkilileri, denetimlerin amacının cezalandırmak değil, halk sağlığını korumak ve işletmeleri daha iyi hizmet vermeye teşvik etmek olduğunu belirttiler. Denetimlerin sadece ekmek fırınlarıyla sınırlı kalmayacağı, ilçedeki diğer gıda işletmelerini de kapsayacağı öğrenildi. Bu sayede, tüm gıda sektöründe güvenliğin ve hijyenin en üst seviyede tutulması hedefleniyor.
